Boules énergétiques riches en protéines

Voici ce dont vous avez besoin

• 140 g d'avoine
• 60 g de noix ou d'amandes
• 30 g de noix de coco râpée
• 20 g de graines de chia
• 70 g de tahini
• 70 g de dattes
• 80 g de sirop d'érable

Et voici ce qu'il faut faire...

1. Pesez tous vos ingrédients.
2. Mixez séparément les flocons d'avoine et les noix, puis mélangez-les dans un saladier.
3. Coupez les dattes jusqu'à obtenir une pâte moelleuse et ajoutez-les dans le bol mélangeur.
4. Ajoutez les graines de chia ainsi que les ingrédients liquides, puis mélangez bien à la cuillère ou à la main jusqu'à ce que le tout soit uniformément réparti.
5. Formez maintenant environ 8 boules de taille égale avec vos mains, couvrez-les et placez-les au réfrigérateur... et voilà !