Proteinreiche Snackbällchen

Wir brauchen

• 140 g Haferflocken
• 60 g Walnüsse oder Mandeln
• 30 g Kokosraspeln
• 20 g Chiasamen
• 70 g Tahini
• 70 g Datteln
• 80 g Ahornsirup

Und so geht's...

1. Wiege alle Zutaten ab.
2. Haferflocken und Nüsse separat vermischen und anschließend in einer Rührschüssel vermengen.
3. Schneide die Datteln fein und entferne die Steine und gib sie in die Rührschüssel.
4. Mische Chiasamen und die flüssigen Zutaten unter und vermenge alles gut mit einem Löffel oder von Hand, bis eine gleichmäßige Verteilung erreicht ist.
5. Nun formt ihr mit den Händen etwa 8 gleich große Kugeln, legt sie in den Kühlschrank und fertig!